Ramen Japan
    Torna a Kumamoto

    Shakuma Ramen

    尺間らーめん

    Amato dai locali
    Foto del locale

    Il locale

    Popolare sosta per il ramen lungo la Route 57, ai piedi del monte Aso. È riconoscibile dalla vistosa insegna stradale che lo proclama «il ramen più forte dell'Aso». La cucina serve un ricco e lattiginoso brodo di ossa di maiale in stile Kumamoto, insaporito con fragrante olio d'aglio tostato e completato da tenero chashu brasato, funghi kikurage (orecchie di Giuda) e cipollotto.

    Cosa ordinare

    尺間らーめん (Shakuma Tonkotsu Ramen) / みそらーめん (miso tonkotsu) / ギョーザ (gyoza)

    Tonkotsu di Kumamoto
    Miso tonkotsu
    Tonkotsu shoyu
    ¥1–¥999 a pranzo · ¥1,000–¥1,999 a cena

    Da sapere e regole d'ingresso

    Comoda sosta per chi guida lungo la Route 57 attraverso l'Aso. Lo Shakuma Ramen, piatto simbolo, offre un cremoso brodo di ossa di maiale all'aglio in stile Kumamoto. Ampio parcheggio disponibile.

    Nota pratica: Ramen-ya di tonkotsu nella valle dell'Aso. Posti al bancone, ordinazione al tavolo e fila all'ingresso.
    Bambini benvenuti
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    35-1 Nishimachi, Aso, Kumamoto 869-2222 (熊本県阿蘇市西町35-1)

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    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medi dritti (中太ストレート麺)

    Brodo

    Tonkotsu di Kumamoto
    Miso tonkotsu
    Tonkotsu shoyu

    Prezzo medio

    ¥1–¥999 a pranzo · ¥1,000–¥1,999 a cena

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    Cosa ordinare

    尺間らーめん (Shakuma Tonkotsu Ramen) / みそらーめん (miso tonkotsu) / ギョーザ (gyoza)

    Si trova lungo la Strada Nazionale 57, a 8 minuti a piedi dalla stazione JR di Ikoi-no-Mura. Ampio parcheggio riservato, ideale per chi attraversa in auto la caldera dell'Aso. Interno spazioso con posti al bancone, tavoli e posti rialzati su tatami per le famiglie.

    Come arrivare

    35-1 Nishimachi, Aso, Kumamoto 869-2222 (熊本県阿蘇市西町35-1)

    8 min da Ikoi-no-Mura

    Linea principale JR Hohi

    Orari

    11:00–20:00. Chiuso il sabato.

    Chiuso: sabato

    Fila e regole d'ingresso

    Comoda sosta per chi guida lungo la Route 57 attraverso l'Aso. Lo Shakuma Ramen, piatto simbolo, offre un cremoso brodo di ossa di maiale all'aglio in stile Kumamoto. Ampio parcheggio disponibile.

    Biglietti e avvisi pratici: Ramen-ya di tonkotsu nella valle dell'Aso. Posti al bancone, ordinazione al tavolo e fila all'ingresso.

    Domande su Shakuma Ramen

    Qual è la stazione più vicina a Shakuma Ramen?
    Ikoi-no-Mura, a circa 8 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Shakuma Ramen?
    La cucina è specializzata in Tonkotsu di Kumamoto, Miso tonkotsu, Tonkotsu shoyu.
    Quanto costa il ramen da Shakuma Ramen?
    A pranzo si spende ¥1–¥999, a cena ¥1,000–¥1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte.
    In quali giorni è chiuso Shakuma Ramen?
    Chiuso: sabato. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Shakuma Ramen?
    Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti.
    Quali metodi di pagamento accetta Shakuma Ramen?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.