Hakata Ramen Yamazakura
博多ラーメン 山桜
Il locale
Hakata Ramen Yamazakura prepara autentici noodle tonkotsu di Fukuoka a nove minuti dalla fermata del tram Shikino-chugakko-mae, a Takaoka. In cucina le ossa di maiale bollono a fuoco vivo per ottenere un brodo bianco, cremoso e opaco, senza odore di stalla. I noodle di grano dritti ed extra sottili vengono cotti alla consistenza che preferisci, accompagnati dai contenitori di legno con senape in salamoia piccante sul bancone.
博多ラーメン (punto di riferimento di Takaoka per l'autentico tonkotsu di Hakata, con funghi orecchio di Giuda, chashu sottile e kaedama)
Da sapere e regole d'ingresso
Chiedi il kaedama (ricarica di noodle) direttamente allo chef quando la ciotola è a metà. Il pagamento in contanti si fa al bancone.
Posizione
Caricamento…
富山県高岡市新成町1-90
Apri in Google MapsCome arrivare
富山県高岡市新成町1-90
9 min da Shikino Chugakko Mae
Tram Manyosen di Takaoka
Orari
11:30-14:00, 18:00-22:00 (chiude a esaurimento brodo)
Chiuso: lunedì
Fila e regole d'ingresso
Chiedi il kaedama (ricarica di noodle) direttamente allo chef quando la ciotola è a metà. Il pagamento in contanti si fa al bancone.
Biglietti e avvisi pratici: Locale di riferimento a Takaoka per l'autentico tonkotsu di Hakata; brodo lattiginoso di midollo di maiale sormontato da chashu sottile e funghi orecchio di Giuda; ordina rapide ricariche di kaedama; posti al bancone e sul tatami; pagamento in contanti alla cassa
Domande su Hakata Ramen Yamazakura
- Qual è la stazione più vicina a Hakata Ramen Yamazakura?
- Shikino Chugakko Mae, a circa 9 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Hakata Ramen Yamazakura?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu, Stile Hakata, Tonkotsu vellutato.
- Quanto costa il ramen da Hakata Ramen Yamazakura?
- A pranzo si spende ¥800-¥1,200, a cena ¥800-¥1,400.
- In quali giorni è chiuso Hakata Ramen Yamazakura?
- Chiuso: lunedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Quali metodi di pagamento accetta Hakata Ramen Yamazakura?
- Meglio avere contanti.