Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten
博多とんこつラーメン 一品 御徒町本店
Il locale
Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban si trova a due minuti dall'uscita sud di Okachimachi, sotto i binari che sovrastano il vivace mercato di Ameyoko. In cucina teste e femori di maiale sobbollono senza sosta per ottenere un brodo tonkotsu bianco, cremoso e spumoso, con una profonda nota di midollo. Puoi scegliere la consistenza dei noodle sottilissimi, da morbidi (yawarakame) a extra duri (barikata). Ogni ciotola è guarnita con fette di chashu di maiale, funghi orecchio di Giuda tritati finemente e cipollotto fresco.
Tonkotsu ramen di Hakata (博多豚骨らーめん) con kaedama
Da sapere e regole d'ingresso
Il kaedama (porzione extra di noodle) costa dai 100 ai 150 yen. Chiedilo direttamente al cuoco quando la ciotola è a metà. Sul tavolo trovi zenzero rosso in salamoia, aglio fresco schiacciato e takana piccante (foglie di senape). Acquista i biglietti al distributore di biglietti all'interno.
Posizione
Caricamento…
東京都台東区上野5-25-1
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都台東区上野5-25-1
2 min da Okachimachi
Linea JR Yamanote, Linea JR Keihin-Tohoku, Linea Toei Oedo
Orari
Tutti i giorni 11:00–04:00 del mattino seguente. Aperto sette giorni su sette.
Fila e regole d'ingresso
Il kaedama (porzione extra di noodle) costa dai 100 ai 150 yen. Chiedilo direttamente al cuoco quando la ciotola è a metà. Sul tavolo trovi zenzero rosso in salamoia, aglio fresco schiacciato e takana piccante (foglie di senape). Acquista i biglietti al distributore di biglietti all'interno.
Biglietti e avvisi pratici: Bancone di tonkotsu di Hakata accanto alla ferrovia; noodle sottilissimi con promozioni di kaedama gratuito; distributore di biglietti solo contanti
Domande su Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten
- Qual è la stazione più vicina a Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten?
- Okachimachi, a circa 2 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu.
- Quanto costa il ramen da Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten?
- Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- Cosa sapere prima di andare da Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten?
- Si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta Hakata Tonkotsu Ramen Ichiban Okachimachi Honten?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.