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    Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten

    中華そば 雲ノ糸 最上川店

    Amato dai locali
    Foto del locale

    Il locale

    Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa si trova sulle rive panoramiche del fiume Mogami, a Tozawa. Il marchio è famoso per aver portato a Yamagata un brodo di niboshi (sardine essiccate) senza compromessi. In cucina si fanno bollire diverse varietà di pesce essiccato, amarognolo e saporito, insieme a un brodo di ossa di pollo. Puoi scegliere tra un brodo limpido assari e un ricco brodo kotteri ricoperto di granelli bianchi di lardo di schiena di maiale. I noodle crespi e consistenti assorbono con nitidezza i sapori di mare.

    Cosa ordinare

    Chuka soba al niboshi (煮干し中華そば) con seabura di maiale

    Niboshi
    Shoyu
    Seabura
    Macchinetta dei biglietti
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Si trova vicino agli imbarcaderi delle crociere in barca sul fiume Mogami. Acquista il biglietto al distributore di biglietti all'interno. Solo contanti. Parcheggio gratuito proprio accanto alla riva del fiume.

    Bambini benvenuti
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    山形県最上郡戸沢村大字古口字草薙18-1

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    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodles spessi e ondulati impastati a mano

    Brodo

    Niboshi
    Shoyu
    Seabura

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Chuka soba al niboshi (煮干し中華そば) con seabura di maiale

    Come arrivare

    山形県最上郡戸沢村大字古口字草薙18-1

    10 min da Takaya

    Linea JR Rikuu Ovest

    Orari

    11:00–15:00. Chiuso il mercoledì.

    Chiuso: mercoledì

    Fila e regole d'ingresso

    Si trova vicino agli imbarcaderi delle crociere in barca sul fiume Mogami. Acquista il biglietto al distributore di biglietti all'interno. Solo contanti. Parcheggio gratuito proprio accanto alla riva del fiume.

    Domande su Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten

    Qual è la stazione più vicina a Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten?
    Takaya, a circa 10 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten?
    La cucina è specializzata in Niboshi, Shoyu, Seabura.
    Quanto costa il ramen da Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    In quali giorni è chiuso Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten?
    Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten?
    Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti.
    Quali metodi di pagamento accetta Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.