Ramen Japan
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    RA-MEN Yoheiji

    ラーメン 与平治

    Amato dai locali
    Foto del locale

    Il locale

    RA-MEN Yoheiji si trova vicino ad Akakura Onsen, nel montuoso distretto di Mogami, nel nord-est della prefettura di Yamagata. La cucina è specializzata in un chintan di pollo concentrato, ottenuto facendo cuocere polli locali interi con shiitake essiccati e alga kombu. Il brodo, di un ambrato intenso, è ravvivato da un aromatico olio di porro e da una morbida tare di soia. Fette di tenero chashu di maiale brasato, germogli di bambù dolci e cipollotto completano i noodle ondulati e gommosi.

    Cosa ordinare

    Torisoba (鶏そば) e chashumen

    Shoyu
    Chintan di dashi di pollo
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Si trova vicino al villaggio termale di Akakura. Solo contanti al bancone delle ordinazioni. Ampio parcheggio davanti al locale per chi viaggia in auto alla scoperta della valle di Mogami.

    Nota pratica: Ristorante di un lodge nella stazione sciistica di Akakura Onsen; brodo limpido di pollame e soia guarnito con pollo e fette di maiale; pagamento in contanti alla cassa
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    山形県最上郡最上町富澤1369-1

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    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medi ondulati di frumento, belli consistenti

    Brodo

    Shoyu
    Chintan di dashi di pollo

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Torisoba (鶏そば) e chashumen

    Come arrivare

    山形県最上郡最上町富澤1369-1

    20 min da Akakura-Onsen

    Linea JR Rikuu Est

    Orari

    11:00–14:30. Chiuso il mercoledì.

    Chiuso: mercoledì

    Fila e regole d'ingresso

    Si trova vicino al villaggio termale di Akakura. Solo contanti al bancone delle ordinazioni. Ampio parcheggio davanti al locale per chi viaggia in auto alla scoperta della valle di Mogami.

    Biglietti e avvisi pratici: Ristorante di un lodge nella stazione sciistica di Akakura Onsen; brodo limpido di pollame e soia guarnito con pollo e fette di maiale; pagamento in contanti alla cassa

    Domande su RA-MEN Yoheiji

    Qual è la stazione più vicina a RA-MEN Yoheiji?
    Akakura-Onsen, a circa 20 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da RA-MEN Yoheiji?
    La cucina è specializzata in Shoyu, Chintan di dashi di pollo.
    Quanto costa il ramen da RA-MEN Yoheiji?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte.
    In quali giorni è chiuso RA-MEN Yoheiji?
    Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da RA-MEN Yoheiji?
    Si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta RA-MEN Yoheiji?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.