Menya Nanabei
麺屋 菜々兵衛
เกี่ยวกับร้านนี้
ก่อตั้งโดยมาสเตอร์เชฟ Hiroaki Mori ร้าน Menya Nanabei พลิกโฉมวงการราเม็งซัปโปโร ด้วยการเลิกใช้น้ำมันหมูหนัก ๆ แบบที่พบทั่วไป แล้วหันมาใช้น้ำสต๊อกไก่เลี้ยงปล่อยในประเทศสีทองที่ใสสะอาดแทน เคี่ยวนานหลายชั่วโมงกับมิโสะฮอกไกโดชั้นดี น้ำซุปจึงสมดุลระหว่างความหอมลึกเข้มข้นกับรสกลมกล่อมนุ่มนวลในตอนท้าย เสิร์ฟคู่กับเส้นบางหยักสีเหลืองเนื้อเนียน
ราเม็งมิโสะซัปโปโรน้ำซุปไก่จิโดริช ั้นเลิศ (極上地鶏スープの札幌味噌らーめん)
ควรรู้และขั้นตอนการเข้าร้าน
เดิน 12 นาทีจากสถานี JR เฮวะ หากเดินทางในฤดูหนาวควรนั่งแท็กซี่จากชิโรอิชิหรือเฮวะ ซื้อบัตรที่ตู้กดบัตรตรงทางเข้า ควรมาถึงก่อน 11.00 น. เพื่อเลี่ยงคิวมื้อกลางวันของคนท้องถิ่น
ที่ตั้ง
กำลังโหลด…
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
เปิดใน Google Mapsการเดินทาง
北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21
12 นาทีจาก Heiwa
JR สายชิโตเสะ
เวลาเปิด
11:00–15:00, 18:00–21:00 วันหยุดไม่แน่นอน
ขั้นตอนการต่อคิวและเข้าร้าน
เดิน 12 นาทีจากสถานี JR เฮวะ หากเดินทางในฤดูหนาวควรนั่งแท็กซี่จากชิโรอิชิหรือเฮวะ ซื้อบัตรที่ตู้กดบัตรตรงทางเข้า ควรมาถึงก่อน 11.00 น. เพื่อเลี่ยงคิวมื้อกลางวันของคนท้องถิ่น
ประกาศเรื่องตั๋วและการให้บริการ: เว็บไซต์ทางการ nanabe.net ได้รับ Michelin Bib Gourmand ฮอกไกโด 2 ครั้ง ผู้บุกเบิกราเม็งมิโสะไก่จิโดริ
เช็กบัญชีทางการก่อนไป เผื่อร้านปิดกะทันหันหรือซุปหมดเร็ว:
คำถามเกี่ยวกับ Menya Nanabei
- สถานีที่ใกล้ Menya Nanabei ที่สุดคือสถานีไหน?
- สถานี Heiwa เดินประมาณ 12 นาที
- ที่ Menya Nanabei ควรสั่งอะไรดี?
- ร้านนี้เชี่ยวชาญมิโสะ, ไพตัน (น้ำซุปขาวข้น)
- ราเมงที่ Menya Nanabei ราคาเท่าไร?
- ราคาชามละ ¥1,000–1,999 เตรียมเงินสดไปด้วย ร้านไม่รับบัตร ซื้อตั๋วจากตู้กดตั๋วข้างประตูก่อนนั่ง
- ก่อนไป Menya Nanabei ควรรู้อะไรบ้าง?
- ช่วงพีกต้องต่อคิว, ที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์.
- Menya Nanabei รับชำระเงินแบบไหนบ้าง?
- รับเฉพาะเงินสด ตู้กดตั๋วรับธนบัตร 1,000 เยนและเหรียญ