Ramen Japan
    วิวเมืองยามากาตะ
    山形

    山形 · japanramenguide.com

    ยามากาตะ
    ราเมงที่ดีที่สุดใน

    ราเมงเย็น น้ำซุปเนื้อ และจิตวิญญาณแห่งขุนเขา

    คัดสรร 58 ร้านโชยุกระดูกวัวราเมงเย็นชิโอะ

    ยามากาตะเป็นหนึ่งในจังหวัดที่คลั่งราเมงที่สุดของญี่ปุ่น ตามสถิติแล้ว คนที่นี่กินราเมงต่อหัวมากกว่าแทบทุกที่ในประเทศ ของเด่นท้องถิ่นคือราเมงเนื้อยามากาตะ ที่ใช้น้ำซุปกระดูกวัวใสแต่รสซับซ้อน ซึ่งหาได้ยากในโลกราเมง (น้ำซุปส่วนใหญ่ใช้หมูหรือไก่) ราเมงเย็น (ฮิยาชิจูกะ) ก็เป็นเอกลักษณ์ของยามากาตะ คนท้องถิ่นกินกันทั้งปีแม้แต่ในฤดูหนาว เป็นนิสัยท้าลมหนาวแบบฉบับคนที่นี่ ฤดูหนาวอันโหดร้ายบนภูเขาหล่อหลอมวัฒนธรรมราเมงชามอุ่นอย่างจริงจัง ที่ให้รางวัลคุ้มค่ากับนักเดินทางที่ยอมขึ้นเหนือมาถึงที่นี่

    ร้านคะแนนสูงสุดในยามากาตะ

    58 ร้าน
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Chuka Soba Dokoro Konpiraso

    中華そば処 琴平荘

    เดิน 20 นาทีจากสถานี Sanzeยามากาตะ

    山形県鶴岡市三瀬己381-46

    ท็อป 1%3.71★
    500+ เรตติ้ง
    โชยุ
    ดาชิปลาบิน (อาโกะดาชิ)
    ชินทัน (น้ำซุปใส)
    ·¥1,000–1,999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Kenchan Ramen Yamagata

    ケンチャンラーメン 山形

    เดิน 20 นาทีจากสถานี Kita-Yamagataยามากาตะ

    2-1-17 Nishida, Yamagata-shi, Yamagata (山形県山形市西田2-1-17)

    ท็อป 1%3.70★
    1,000+ เรตติ้ง
    โชยุนิโบชิ
    นิโบชิและทงคตสึ
    ·¥1,000–¥1,999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Sakaeya Honten

    坂家本店

    เดิน 18 นาทีจากสถานี ยามากาตะยามากาตะ
    ท็อป 3%3.64★
    500+ เรตติ้ง
    โชยุ
    ·ไม่เกิน ¥999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Chotto Tei Hon Ten

    ちょっと亭本店

    ยามากาตะ

    2-chōme-17-2 Yakushimachi, Yamagata, 990-0053, Japan

    ท็อป 3%3.63★
    โชยุ
    ·ไม่เกิน ¥999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Kenchan Ramen Honten

    ケンちゃんラーメン 本店

    เดิน 25 นาทีจากสถานี ซาคาตะยามากาตะ

    山形県酒田市ゆたか1-6-1

    ท็อป 3%3.63★
    โชยุ
    นิโบชิ
    อาบูระเซอาบุระ (มันหลังหมู)
    ·¥1,000–1,999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Chuka Soba Konno

    中華そば今野

    ยามากาตะ

    7-19 Omagarinakadorimachi, Daisen, Akita

    ท็อป 3%3.62★
    โชยุ
    ·ไม่เกิน ¥999
    ภาพประกอบของชามมิโสะแบบทั่วไป

    Akayu Ramen Ryushanghai Akayu Honten

    赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店

    เดิน 20 นาทีจากสถานี Akayuยามากาตะ

    山形県南陽市二色根6-18

    ท็อป 3%3.60★
    1,000+ เรตติ้ง
    มิโสะ
    มิโสะเผ็ด
    ทงคตสึเกียวไค
    ·¥1,000–1,999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Wantanmen no Mangetsu Sakata Honten

    ワンタン麺の満月 酒田本店

    เดิน 15 นาทีจากสถานี ซาคาตะยามากาตะ

    山形県酒田市寺町3-30

    ท็อป 3%3.59★
    500+ เรตติ้ง
    โชยุ
    ดาชิปลาบิน (อาโกะดาชิ)
    ชินทันซีฟู้ด
    ·¥1,000–1,999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Nidaime Takahashi Shoten

    二代目高橋商店

    เดิน 5 นาทีจากสถานี Sakurambohigashineยามากาตะ

    2-chōme-11-7 Chūō, Higashine, Yamagata 999-3711, Japan

    ท็อป 3%3.58★
    โชยุ
    ·ไม่เกิน ¥999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Yamaki

    やまき

    สถานี Takahataยามากาตะ
    ท็อป 3%3.56★
    โชยุ
    ·ไม่เกิน ¥999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Chuka Soba Kumo no Ito Sakata Ten

    中華そば蜘蛛の糸酒田店

    สถานี ซาคาตะยามากาตะ

    8-18 Onarichō, Sakata, Yamagata 998-0024, Japan

    ท็อป 3%3.55★
    โชยุ
    ·¥1,000–1,999
    ภาพประกอบของชามโชยุแบบทั่วไป

    Koto Ichi

    琴一

    สถานี สึรุโอกะยามากาตะ

    2-chōme-16-1 Wakamiya, Yamagata, 990-2453, Japan

    ท็อป 3%3.51★
    โชยุ
    ·¥1,000–1,999

    ไดเรกทอรีราเมงยามากาตะทั้งหมด (58 ร้าน)

    รายชื่อคัดสรรครบทุกร้าน เรียงตามคะแนน Tabelog

    แผนที่แบบอินเทอร์แอกทีฟและตัวกรอง
    1

    Chuka Soba Dokoro Konpiraso

    โชยุ · Sanze

    ★ 3.71
    2

    Kenchan Ramen Yamagata

    โชยุนิโบชิ · Kita-Yamagata

    ★ 3.70
    3

    Sakaeya Honten

    โชยุ · ยามากาตะ

    ★ 3.64
    4

    Chotto Tei Hon Ten

    โชยุ

    ★ 3.63
    5

    Kenchan Ramen Honten

    โชยุ · ซาคาตะ

    ★ 3.63
    6

    Chuka Soba Konno

    โชยุ

    ★ 3.62
    7

    Akayu Ramen Ryushanghai Akayu Honten

    มิโสะ · Akayu

    ★ 3.60
    8

    Wantanmen no Mangetsu Sakata Honten

    โชยุ · ซาคาตะ

    ★ 3.59
    9

    Nidaime Takahashi Shoten

    โชยุ · Sakurambohigashine

    ★ 3.58
    10

    Yamaki

    โชยุ · Takahata

    ★ 3.56
    11

    Chuka Soba Kumo no Ito Sakata Ten

    โชยุ · ซาคาตะ

    ★ 3.55
    12

    Koto Ichi

    โชยุ · สึรุโอกะ

    ★ 3.51
    13

    Sarashina

    โชยุ · ซาคาตะ

    ★ 3.50
    14

    Men Dokoro Kyuta

    ชิโอะ · Atsumi-Onsen

    ★ 3.50
    15

    Suisha Kiso Soba

    โชยุ · Tendo

    ★ 3.49
    16

    Mitoya

    โชยุ · ยามาเดระ

    ★ 3.47
    17

    Soba Dokoro Hiro

    โทริชูกะ · Uzen-Chitose

    ★ 3.44
    18

    Yuan

    โชยุ · Higashi Sakata

    ★ 3.43
    19

    Assari

    โชยุ · Uzen Komatsu

    ★ 3.37
    20

    Soba Dokoro Taiko

    โชยุ · Tendo Minami

    ★ 3.37
    21

    Yokohama Iekei no Jiya

    ชิโอะ · ยามากาตะ

    ★ 3.37
    22

    Kamata Shokudo

    ชิโอะ · Minami Yonezawa

    ★ 3.36
    23

    Kenta

    มิโสะ · สึรุโอกะ

    ★ 3.35
    24

    RA-MEN Yoheiji

    โชยุ · Akakura-Onsen

    ★ 3.32
    25

    Atago Shokudo

    โชยุ · ยามากาตะ

    ★ 3.32
    26

    Tonton Ramen

    โชยุ · โยเนซาวะ

    ★ 3.31
    27

    Senryu

    โชยุ · ซาคาตะ

    ★ 3.30
    28

    Umetsu Shokudo

    โชยุ · Orihata

    ★ 3.27
    29

    TOSAKA Toriigaoka-ten

    โชยุ · ยามากาตะ

    ★ 3.26
    30

    Yamagata Chinese Korin

    ชิโอะ · ยามากาตะ

    ★ 3.26
    31

    Azuma Ken

    โชยุ · ซาคาตะ

    ★ 3.21
    32

    Takadate

    มิโสะ · สึรุโอกะ

    ★ 3.21
    33

    Ramen Mokkedano Sakata Ten

    ดาชิปลาบิน (อาโกะดาชิ) · Higashi Sakata

    ★ 3.21
    34

    Chuka Soba Kumo no Ito Mogamigawa Ten

    นิโบชิ · Takaya

    ★ 3.20
    35

    Sapporo Ramen Dosanko

    มิโสะ · ยามากาตะ

    ★ 3.19
    36

    Chokotei Misaki

    โชยุ · Kaminoyama-Onsen

    ★ 3.18
    37

    Akibaya

    โชยุ · Takatama

    ★ 3.18
    38

    Taisho Do

    โชยุ · Murayama

    ★ 3.17
    39

    Shirakaba Shokudo

    ราเมงเครื่องในไก่ · Shinjo

    ★ 3.16
    40

    Hakata Nagahama Men Shokudo Chibo Yamagata Ekimae Ten

    ทงคตสึ · ยามากาตะ

    ★ 3.15
    41

    Hirata Bokujou Shonai Kuko Ten

    ชิโอะ

    ★ 3.15
    42

    momosakutree

    ชิโอะ · ซาโอ

    ★ 3.15
    43

    Shirafuji Drive-in

    โชยุ · Fujishima

    ★ 3.14
    44

    Kaede Seimenjo

    โชยุ · Takatama

    ★ 3.13
    45

    Kawamura Shokudo

    มิโสะ · Amarume

    ★ 3.13
    46

    Hotori

    โชยุ · Akayu

    ★ 3.12
    47

    Goju Ban

    ชูกะโซบะทาคาฮาตะ · Takahata

    ★ 3.12
    48

    Ramen Chosaku

    โชยุ · Oishida

    ★ 3.10
    49

    Maruden Ramen

    โชยุ · สึรุโอกะ

    ★ 3.09
    50

    Kourai Ken

    โชยุ · Akayu

    ★ 3.08
    51

    Menya Fukuyoshi

    โชยุ · Kita-Yamagata

    ★ 3.08
    52

    Ao Daishou

    มิโสะ · Yuza

    ★ 3.06
    53

    Gaburi

    โชยุ · สึรุโอกะ

    ★ 3.06
    54

    Peacock Mikawa Ten

    ชิโอะ

    ★ 3.06
    55

    Ramen Ryu

    มิโสะ

    ★ 3.04
    56

    Ajiwai

    โชยุ

    ★ 3.03
    57

    Zao Mendokoro Soba Rian

    โทริชูกะ · ยามากาตะ

    ★ 3.03
    58

    Chuka Soba Kumo no Ito Yamagata Akanegaoka

    เกียวไค (ปลาและซีฟู้ด) · ยามากาตะ

    ★ 3.55

    บทความนี้มีเฉพาะภาษาอังกฤษในขณะนี้

    อ่านเพิ่มเติมเป็นภาษาอังกฤษ

    หน้าภาษาอังกฤษมีคู่มือย่านแบบเต็ม เคล็ดลับวางแผน และคำถามที่พบบ่อยของยามากาตะ

    อ่านคู่มือฉบับภาษาอังกฤษ

    สำรวจเมืองอื่น

    ราเมงโตเกียว
    ราเมงโอซาก้า
    ราเมงฟุกุโอกะ
    ราเมงฮอกไกโด
    ราเมงเกียวโต
    ราเมงโยโกฮาม่า
    ราเมงนาโกย่า
    ราเมงฮิโรชิมะ
    ราเมงคุมาโมโตะ
    ราเมงโทยามะ
    ราเมงชิบะ
    ราเมงคิตะคาตะ
    ราเมงฮาโกดาเตะ
    ราเมงอาซาฮิกาวะ
    ทุกเมือง →