Ramen Japan
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    Tsukiji Wakaba

    若葉

    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Tsukiji Wakaba serviert Shoyu-Ramen in Tokio. 4 Min. zu Fuß vom Bahnhof Tsukijishijo. Öffnungszeiten, Anfahrt und Bestelltipps.

    Originalbeschreibung (Englisch)Dieser Artikel ist derzeit nur auf Englisch verfügbar

    A one-tsubo (about 3 m²) chuka soba stand in Tsukiji Outer Market, open since 1955, serving ultra-thin curly noodles in a light shoyu soup with a gentle pork-bone base, lots of green onion and tender chashu. Market workers and chefs have queued here for decades, and you eat standing at simple tables on the pavement.

    Das solltest du bestellen

    Shoyu

    Shoyu
    Tonkotsu
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)In Tsukiji Outer Market, 4–5 minutes from Tsukiji (Hibiya Line) or Tsukijishijo (Oedo Line). Morning only, roughly 6:30 to early afternoon; queues from opening. Ramen about ¥1,000 (2024 reel); wonton-men and chashu-men cost more. Cash only. Standing, pavement seating.

    Lage

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    東京都中央区築地４-9-11

    In Google Maps öffnen

    Was dich erwartet

    Nudeln

    Chuka Soba

    Brühe

    Shoyu
    Tonkotsu

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

    Mit YenPocket umrechnen →

    Empfohlene Bestellung

    Shoyu

    (Englisch)Hours from the official site (6:30–13:00); Hotpepper (2020) says 07:00–13:30. Founding year 1955 (昭和30年) from Instagram creator reels; the market directory says it opened about 50 years ago. The manga reference (青葉亭 modelled on 若葉) is from the Tsukiji market directory, which does not name the work. Hotpepper prices (中華そば 700円) are from 2020; a 2024 reel says 1,000円.

    Anfahrt

    東京都中央区築地４-9-11

    4 Min. ab Tsukijishijo

    Toei Oedo-Linie

    Öffnungszeiten

    (Englisch)06:30–13:00 (official site); irregular holidays, and closed on public holidays per Hotpepper. Follows the Tsukiji Outer Market calendar.

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    (Englisch)In Tsukiji Outer Market, 4–5 minutes from Tsukiji (Hibiya Line) or Tsukijishijo (Oedo Line). Morning only, roughly 6:30 to early afternoon; queues from opening. Ramen about ¥1,000 (2024 reel); wonton-men and chashu-men cost more. Cash only. Standing, pavement seating.

    Fragen zu Tsukiji Wakaba

    Welcher Bahnhof ist Tsukiji Wakaba am nächsten?
    Tsukijishijo, etwa 4 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Tsukiji Wakaba bestellen?
    Die Küche ist auf Shoyu, Tonkotsu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Tsukiji Wakaba?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Tsukiji Wakaba wissen?
    Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Tsukiji Wakaba?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.