Ramen Japan
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    Ramen Yukiguni

    拉麺 雪ぐに

    Top 1 % in Japan
    · 500+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Yukiguni liegt drei Minuten vom Bahnhof Nakada an der Blue Line entfernt. Der Inhaber hat im legendären Shokudo Misa in Myoko (Niigata) gelernt, um dessen Tradition des Miso mit süßen Zwiebeln nachzubilden. Die Köche braten Berge von Schweinehack und gelben Zwiebeln im Wok an und vermischen sie mit gereiftem rotem und weißem Miso aus Niigata. Dicke, bissfeste, gewellte Nudeln halten der dichten, nach Knoblauch duftenden Brühe stand.

    Das solltest du bestellen

    味噌ラーメン (In der Tradition des Shokudo Misa aus Myoko, Niigata, mit süß angebratenen gelben Zwiebeln, eigens fermentiertem Miso und Knoblauch) / 甘エビ味噌ラーメン

    Miso
    Niigata-Myoko-Stil
    Süße Zwiebel
    ¥1,000-¥1,600

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Zu den Stoßzeiten mittags arbeitet der Laden mit einem System aus nummerierten Tickets. Bestell die hauseigene Miso-Ramen mit süßen Garnelen, wenn du zu deiner fermentierten Sojabohnenbrühe ein Meeresfrüchtearoma magst.

    Hinweis zum Betrieb: Miso-Ramen nach Art von Myoko, Niigata; postet Hinweise zum Ticketsystem und den täglichen Status.
    Aktuelle Ankündigungen:𝕏@oideyo_yukiguni
    Kinder willkommen

    Lage

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    神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    mitteldick
    gekraust
    hausgemacht

    Brühe

    Miso
    Niigata-Myoko-Stil
    Süße Zwiebel

    Typischer Preis

    ¥1,000-¥1,600

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    Empfohlene Bestellung

    味噌ラーメン (In der Tradition des Shokudo Misa aus Myoko, Niigata, mit süß angebratenen gelben Zwiebeln, eigens fermentiertem Miso und Knoblauch) / 甘エビ味噌ラーメン

    Anfahrt

    神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13

    3 Min. ab Nakada

    U-Bahn Yokohama, Blue Line

    Öffnungszeiten

    11:00-14:30, 17:30-20:30 (So 11:00-15:00)

    Ruhetag: Mittwoch

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Zu den Stoßzeiten mittags arbeitet der Laden mit einem System aus nummerierten Tickets. Bestell die hauseigene Miso-Ramen mit süßen Garnelen, wenn du zu deiner fermentierten Sojabohnenbrühe ein Meeresfrüchtearoma magst.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Miso-Ramen nach Art von Myoko, Niigata; postet Hinweise zum Ticketsystem und den täglichen Status.

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    𝕏@oideyo_yukiguni

    Fragen zu Ramen Yukiguni

    Welcher Bahnhof ist Ramen Yukiguni am nächsten?
    Nakada, etwa 3 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ramen Yukiguni bestellen?
    Die Küche ist auf Miso, Niigata-Myoko-Stil, Süße Zwiebel spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ramen Yukiguni?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000-¥1,600.
    An welchen Tagen hat Ramen Yukiguni geschlossen?
    Ruhetag: Mittwoch. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Ramen Yukiguni wissen?
    Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen Yukiguni?
    Am besten Bargeld mitnehmen.