Ramen Yukiguni
拉麺 雪ぐに
Sobre este local
Yukiguni está a tres minutos de la estación Nakada, en la línea Azul. El propietario se formó en el legendario Shokudo Misa de Myoko (Niigata) para reproducir su tradición de miso con cebolla dulce. Los cocineros saltean montones de cerdo picado y cebolla amarilla y los mezclan con miso rojo y blanco madurado de Niigata. Los fideos rizados, gruesos y elásticos, aguantan bien el denso caldo con aroma a ajo.
味噌ラーメン (linaje de Shokudo Misa de Myoko, Niigata; cebolla amarilla dulce salteada, miso fermentado a medida y ajo) / 甘エビ味噌ラーメン
Información útil y cómo entrar
En las horas punta del mediodía, el local funciona con un sistema de tickets numerados. Pide el ramen de miso con gamba dulce de la casa si te apetece un aroma a marisco con tu caldo de soja fermentada.
Ubicación
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神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
Abrir en Google MapsCómo llegar
神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
A 3 min de Nakada
Línea Azul del metro municipal de Yokohama
Horario
11:00-14:30, 17:30-20:30 (dom 11:00-15:00)
Cierra: miércoles
Cola y cómo entrar
En las horas punta del mediodía, el local funciona con un sistema de tickets numerados. Pide el ramen de miso con gamba dulce de la casa si te apetece un aroma a marisco con tu caldo de soja fermentada.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Ramen de miso al estilo Myoko de Niigata; publica instrucciones sobre los tickets y el estado del día.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Yukiguni
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Yukiguni?
- Nakada, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Yukiguni?
- La cocina se especializa en miso, estilo Myoko de Niigata, cebolla dulce.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Yukiguni?
- Un cuenco cuesta ¥1,000-¥1,600.
- ¿Qué días cierra Ramen Yukiguni?
- Cierra: miércoles. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Yukiguni?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Yukiguni?
- Se recomienda llevar efectivo.