Ramen Yukiguni
拉麺 雪ぐに
Il locale
Yukiguni si trova a tre minuti dalla stazione di Nakada sulla Blue Line. Il titolare si è formato presso il leggendario Shokudo Misa di Myoko, a Niigata, per riprodurne la tradizione del miso alla cipolla dolce. I cuochi saltano montagne di maiale macinato e cipolle gialle e le amalgamano con miso rosso e bianco stagionato di Niigata. I noodle spessi, ricci e gommosi reggono bene il brodo denso e profumato d'aglio.
味噌ラーメン (scuola dello Shokudo Misa di Myoko, Niigata: cipolle gialle dolci saltate, miso fermentato su misura e aglio) / 甘エビ味噌ラーメン
Da sapere e regole d'ingresso
Nelle ore di punta del pranzo il locale usa un sistema di biglietti numerati. Ordina il ramen al miso con gamberi dolci della casa se ti piace l'aroma di mare insieme al brodo di soia fermentata.
Posizione
Caricamento…
神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
Apri in Google MapsCome arrivare
神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
3 min da Nakada
Linea Blu della metropolitana municipale di Yokohama
Orari
11:00-14:30, 17:30-20:30 (dom 11:00-15:00)
Chiuso: mercoledì
Fila e regole d'ingresso
Nelle ore di punta del pranzo il locale usa un sistema di biglietti numerati. Ordina il ramen al miso con gamberi dolci della casa se ti piace l'aroma di mare insieme al brodo di soia fermentata.
Biglietti e avvisi pratici: Ramen al miso di Myoko (Niigata); pubblica le istruzioni per i biglietti e lo stato del giorno.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Ramen Yukiguni
- Qual è la stazione più vicina a Ramen Yukiguni?
- Nakada, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Ramen Yukiguni?
- La cucina è specializzata in Miso, Stile Myoko di Niigata, Cipolla dolce.
- Quanto costa il ramen da Ramen Yukiguni?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,600.
- In quali giorni è chiuso Ramen Yukiguni?
- Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Ramen Yukiguni?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Ramen Yukiguni?
- Meglio avere contanti.