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    Teuchi Ramen Iyomaru Suisan

    てうちラーメン いよ丸水産

    Favorito local
    Foto del local

    Sobre este local

    Un templo de los fideos hechos a mano a dos pasos de la estación JR de Furano, regentado por un comerciante local de pescado y marisco. Cada tanda de fideos se amasa y se corta a mano en el propio local, lo que da hebras gruesas y rústicas con una textura y una elasticidad extraordinarias. El caldo equilibra una base intensa de cerdo con pescado seco y dashi de kombu.

    Qué pedir

    手打ち正油ラーメン (ramen de shoyu con fideos hechos a mano) / 魚介味噌ラーメン (ramen de miso con marisco)

    shoyu de marisco
    miso
    shio
    ¥1,000–¥1,999

    Información útil y cómo entrar

    Los gruesos fideos amasados a mano son los protagonistas del bol, con una textura que no tiene rival en Furano. Cuenta con tiempos de cocción y preparación más largos en las horas punta del mediodía. Solo efectivo.

    Nota práctica: Restaurante a 3 minutos de la estación de Furano; fideos amasados y cortados a mano en casa, en un caldo enriquecido con marisco de la costa de Hidaka; solo efectivo, servicio en mesa
    Wi-Fi
    Se admiten niños
    Asientos en barra

    Ubicación

    Cargando…

    2-13 Hinodecho, Furano, Hokkaido 076-0025 (北海道富良野市日の出町2-13)

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos ultragruesos con mordida, 100 % amasados a mano (極太手打ち麺)

    Caldo

    shoyu de marisco
    miso
    shio

    Precio habitual

    ¥1,000–¥1,999

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    Pedido recomendado

    手打ち正油ラーメン (ramen de shoyu con fideos hechos a mano) / 魚介味噌ラーメン (ramen de miso con marisco)

    Está a 4 minutos a pie al este de la estación JR de Furano. Ten paciencia con los pedidos: cada ración de fideos frescos amasados a mano se estira, se corta y se cuece por separado. Se paga en el mostrador de la entrada al hacer el pedido.

    Cómo llegar

    2-13 Hinodecho, Furano, Hokkaido 076-0025 (北海道富良野市日の出町2-13)

    A 4 min de Furano

    Línea JR Furano, Línea principal JR Nemuro

    Horario

    11:30–14:30, 17:30–21:00.

    Cierra: Cierres irregulares

    Cola y cómo entrar

    Los gruesos fideos amasados a mano son los protagonistas del bol, con una textura que no tiene rival en Furano. Cuenta con tiempos de cocción y preparación más largos en las horas punta del mediodía. Solo efectivo.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Restaurante a 3 minutos de la estación de Furano; fideos amasados y cortados a mano en casa, en un caldo enriquecido con marisco de la costa de Hidaka; solo efectivo, servicio en mesa

    Preguntas sobre Teuchi Ramen Iyomaru Suisan

    ¿Cuál es la estación más cercana a Teuchi Ramen Iyomaru Suisan?
    Furano, a unos 4 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Teuchi Ramen Iyomaru Suisan?
    La cocina se especializa en shoyu de marisco, miso, shio.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Teuchi Ramen Iyomaru Suisan?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas.
    ¿Qué días cierra Teuchi Ramen Iyomaru Suisan?
    Cierra: Cierres irregulares. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Teuchi Ramen Iyomaru Suisan?
    Se come en la barra, se admiten niños, hay carta en inglés.
    ¿Qué formas de pago acepta Teuchi Ramen Iyomaru Suisan?
    Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.