Ramen Japan
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    Tora Shokudo Matsudo Bunten

    とら食堂 松戸分店

    Top 1 % de Japón
    · Más de 500 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    Este local de Matsudo pertenece directamente al linaje de Tora Shokudo, fundador del ramen de Shirakawa en Fukushima, y sirve un caldo chintan puro de pollo y cerdo a dos minutos de la estación de Matsuhidai. El equipo de cocina amasa y golpea la masa con pesadas varas de madera antes de cortar a mano unos fideos ondulados con alta hidratación. La sopa ámbar, cristalina, lleva cortes de chashu de cerdo ahumado con leña, menma (brotes de bambú) y espinacas.

    Qué pedir

    Teuchi chuka soba (手打中華そば) / Yakibuta men (焼豚麺)

    shoyu
    ramen de Shirakawa
    ¥1,000–¥1,999

    Información útil y cómo entrar

    A dos minutos a pie de la salida sur de la estación de Matsuhidai. Al llegar, apunta tu nombre en la tablilla de la entrada; los fines de semana la sopa suele agotarse antes de las 14:00.

    Nota práctica: Solo página oficial de Facebook (`toramatsudo`). Sucursal oficial de Tora Shokudo, leyenda del ramen de Shirakawa; usa máquina expendedora de tickets numerados.
    Se admiten niños

    Ubicación

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    千葉県松戸市紙敷1-8-6

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos rizados artesanales prensados con bambú (手打ち縮れ麺)

    Caldo

    shoyu
    ramen de Shirakawa

    Precio habitual

    ¥1,000–¥1,999

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    Pedido recomendado

    Teuchi chuka soba (手打中華そば) / Yakibuta men (焼豚麺)

    Cómo llegar

    千葉県松戸市紙敷1-8-6

    A 2 min de Matsuhidai

    Línea Hokuso

    Horario

    11:00–14:30 (cierra cuando se agota la sopa; apúntate en la tablilla de la mañana). Cerrado los martes.

    Cierra: martes

    Cola y cómo entrar

    A dos minutos a pie de la salida sur de la estación de Matsuhidai. Al llegar, apunta tu nombre en la tablilla de la entrada; los fines de semana la sopa suele agotarse antes de las 14:00.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Solo página oficial de Facebook (`toramatsudo`). Sucursal oficial de Tora Shokudo, leyenda del ramen de Shirakawa; usa máquina expendedora de tickets numerados.

    Preguntas sobre Tora Shokudo Matsudo Bunten

    ¿Cuál es la estación más cercana a Tora Shokudo Matsudo Bunten?
    Matsuhidai, a unos 2 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Tora Shokudo Matsudo Bunten?
    La cocina se especializa en shoyu, ramen de Shirakawa.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Tora Shokudo Matsudo Bunten?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
    ¿Qué días cierra Tora Shokudo Matsudo Bunten?
    Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Tora Shokudo Matsudo Bunten?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Tora Shokudo Matsudo Bunten?
    Se recomienda llevar efectivo.