Raa Menya Shio Soba Shizuku
らぁめん 汐そば雫
Sobre este local
Shizuku es un referente del caldo claro de sal en el distrito de Mizuho, en Nagoya. La cocina extrae un dashi puro a partir de sal marina natural, vieiras secas, alga kombu y niboshi dulce de jurel. Los sedosos fideos de trigo hechos en casa descansan bajo delicado lomo de cerdo rosado, brotes de bambú y brotes de shiso morado.
Shio soba y Ajini soba (汐そば・鯵煮干しそば)
Información útil y cómo entrar
A nueve minutos de la estación de Myoon-dori. Solo abre a mediodía; se forman colas antes de las 11:30.
Ubicación
Cargando…
愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-41 下坂ハイツ 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-41 下坂ハイツ 1F
A 9 min de Myoon-dori
Línea Meijo del metro de Nagoya, Línea principal Meitetsu Nagoya
Horario
11:30–14:50. Cerrado los lunes.
Cierra: lunes
Cola y cómo entrar
A nueve minutos de la estación de Myoon-dori. Solo abre a mediodía; se forman colas antes de las 11:30.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Ramen de shio ligero de marisco y pollo shamo; el maestro publica a diario avisos de apertura, cierres temporales y el origen de los ingredientes.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Raa Menya Shio Soba Shizuku
- ¿Cuál es la estación más cercana a Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Myoon-dori, a unos 9 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- La cocina se especializa en shio, shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Cierra: lunes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Se recomienda llevar efectivo.