Raa Menya Shio Soba Shizuku
らぁめん 汐そば雫
Il locale
Shizuku è un punto di riferimento per il brodo limpido al sale nel quartiere Mizuho di Nagoya. La cucina estrae un dashi puro da sale marino naturale, capesante essiccate, alga kombu e dolci niboshi di sugarello. Setosi noodle di grano fatti in casa riposano sotto un delicato lombo di maiale rosato, germogli di bambù e germogli di shiso viola.
Shio soba e Ajini soba (汐そば・鯵煮干しそば)
Da sapere e regole d'ingresso
A nove minuti dalla stazione Myoon-dori. Solo servizio a pranzo; la coda si forma prima delle 11:30.
Posizione
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愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-41 下坂ハイツ 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-41 下坂ハイツ 1F
9 min da Myoon-dori
Linea Meijo della metropolitana di Nagoya, Linea principale Meitetsu Nagoya
Orari
11:30–14:50. Chiuso il lunedì.
Chiuso: lunedì
Fila e regole d'ingresso
A nove minuti dalla stazione Myoon-dori. Solo servizio a pranzo; la coda si forma prima delle 11:30.
Biglietti e avvisi pratici: Shio ramen leggero di pesce e pollo da combattimento; il titolare pubblica ogni giorno avvisi di apertura, chiusure temporanee e provenienza degli ingredienti.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Raa Menya Shio Soba Shizuku
- Qual è la stazione più vicina a Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Myoon-dori, a circa 9 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- La cucina è specializzata in Shio, Shoyu.
- Quanto costa il ramen da Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Chiuso: lunedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Raa Menya Shio Soba Shizuku?
- Meglio avere contanti.