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    Ramen Shoryu

    らーめん 翔龍

    Favorito local
    Foto del local

    Sobre este local

    Ramen Shoryu lleva más de treinta y cinco años sirviendo a Takaoka desde su local cerca de la estación de Etchu-Nakagawa. La cocina elabora una sopa oscura de estilo Toyama Black a partir de huesos de cerdo y pollos enteros cocidos a fuego lento, y equilibra el intenso tare de shoyu negro con un caldo sabroso para evitar un salado agresivo. Los fideos gruesos y rizados llegan con generosas lonchas de tierna panceta de cerdo y pimienta negra molida gruesa.

    Qué pedir

    しょうゆらーめん (institución de Toyama Black en Takaoka con 35 años de historia, con un intenso dashi madurado de cerdo y pollo, chashu grueso y pimienta negra gruesa)

    Toyama Black
    shoyu
    hueso de cerdo
    ¥800-¥1,200 almuerzo · ¥800-¥1,400 cena

    Información útil y cómo entrar

    Hay un amplio aparcamiento para clientes justo delante del local. Pide un bol de arroz blanco para acompañar el caldo oscuro y bien cargado de pimienta.

    Nota práctica: Institución local de Takaoka con más de 35 años de trayectoria; denso caldo de shoyu negro cubierto por una capa de manteca y pimienta negra gruesa; máquina expendedora de tickets; web oficial
    Se admiten niños

    Ubicación

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    富山県高岡市野村714-1

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    Qué esperar

    Fideos

    semigruesos
    rizados

    Caldo

    Toyama Black
    shoyu
    hueso de cerdo

    Precio habitual

    ¥800-¥1,200 almuerzo · ¥800-¥1,400 cena

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    Pedido recomendado

    しょうゆらーめん (institución de Toyama Black en Takaoka con 35 años de historia, con un intenso dashi madurado de cerdo y pollo, chashu grueso y pimienta negra gruesa)

    Cómo llegar

    富山県高岡市野村714-1

    A 15 min de Etchu-Nakagawa

    Línea JR Johana, Línea JR Himi

    Horario

    11:00-23:30

    Cierra: Abierto todos los días

    Cola y cómo entrar

    Hay un amplio aparcamiento para clientes justo delante del local. Pide un bol de arroz blanco para acompañar el caldo oscuro y bien cargado de pimienta.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Institución local de Takaoka con más de 35 años de trayectoria; denso caldo de shoyu negro cubierto por una capa de manteca y pimienta negra gruesa; máquina expendedora de tickets; web oficial

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    Preguntas sobre Ramen Shoryu

    ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Shoryu?
    Etchu-Nakagawa, a unos 15 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Ramen Shoryu?
    La cocina se especializa en Toyama Black, shoyu, hueso de cerdo.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Shoryu?
    El almuerzo cuesta ¥800-¥1,200 y la cena, ¥800-¥1,400.
    ¿Qué días cierra Ramen Shoryu?
    Cierra: Abierto todos los días. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Shoryu?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Ramen Shoryu?
    Se recomienda llevar efectivo.