Ramen Japan
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    Ramen Shoryu

    らーめん 翔龍

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Depuis plus de trente-cinq ans, Ramen Shoryu régale Takaoka depuis sa boutique proche de la gare d’Etchu-Nakagawa. En cuisine, on prépare un bouillon sombre de style Toyama Black à partir d’os de porc et de poulets entiers mijotés, en équilibrant le tare au shoyu noir, tranchant, par un fond savoureux afin d’éviter toute salinité agressive. Des nouilles épaisses et frisées portent de généreuses tranches de poitrine de porc fondante et du poivre noir concassé.

    À commander

    しょうゆらーめん (institution de Takaoka depuis 35 ans : Toyama Black au riche dashi porc-poulet maturé, chashu épais et poivre noir grossièrement moulu)

    Toyama Black
    shoyu
    os de porc
    ¥800-¥1,200 le midi · ¥800-¥1,400 le soir

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Un vaste parking client se trouve juste devant la boutique. Commandez un bol de riz blanc pour accompagner le bouillon sombre et poivré.

    Note pratique : Institution locale de Takaoka depuis plus de 35 ans ; bouillon dense au shoyu noir recouvert d’une couche de saindoux et de poivre noir grossier ; distributeur de tickets ; site officiel
    Annonces en direct :@syoryuinstashoryu.toyama.jp
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    富山県高岡市野村714-1

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    mi-épaisses
    frisées

    Bouillon

    Toyama Black
    shoyu
    os de porc

    Prix moyen

    ¥800-¥1,200 le midi · ¥800-¥1,400 le soir

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    Notre conseil de commande

    しょうゆらーめん (institution de Takaoka depuis 35 ans : Toyama Black au riche dashi porc-poulet maturé, chashu épais et poivre noir grossièrement moulu)

    Comment s’y rendre

    富山県高岡市野村714-1

    À 15 min depuis Etchu-Nakagawa

    ligne JR Johana, ligne JR Himi

    Horaires

    11:00-23:30

    Fermé : Ouvert tous les jours

    File d’attente et règles d’entrée

    Un vaste parking client se trouve juste devant la boutique. Commandez un bol de riz blanc pour accompagner le bouillon sombre et poivré.

    Tickets et infos pratiques : Institution locale de Takaoka depuis plus de 35 ans ; bouillon dense au shoyu noir recouvert d’une couche de saindoux et de poivre noir grossier ; distributeur de tickets ; site officiel

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    @syoryuinstashoryu.toyama.jp

    Questions sur Ramen Shoryu

    Ramen Shoryu : quelle est la gare la plus proche ?
    Etchu-Nakagawa, à environ 15 minutes à pied.
    Que commander chez Ramen Shoryu ?
    La cuisine est spécialisée en Toyama Black, shoyu, os de porc.
    Combien coûte un bol de ramen chez Ramen Shoryu ?
    Comptez ¥800-¥1,200 le midi et ¥800-¥1,400 le soir.
    Quels jours Ramen Shoryu est-il fermé ?
    Fermé : Ouvert tous les jours. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Ramen Shoryu ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen Shoryu ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.