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    MENSHO Gokokuji

    MENSHO 護国寺

    Top 1 % de Japón
    · Más de 2000 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    MENSHO es el buque insignia conceptual del creador de ramen Tomoharu Shono, a tres minutos de la estación de Gokokuji, en el distrito de Bunkyo. En la entrada, un laboratorio de molienda acristalado muele a diario cereales nacionales comprados directamente a los agricultores para obtener harina fresca. La cocina elabora caldos complejos, como un dashi de shio claro de besugo y almejas, un caldo para mojar de huesos de cordero asados enteros y un ramen de shoyu con wagyu A5 de Miyazaki. Los cuencos, de diseño propio, llegan con flores comestibles, verduras de temporada y lonchas de pato cocinado a baja temperatura.

    Qué pedir

    Ramen de shio (besugo y almeja) y tsukemen de cordero asado

    shoyu
    shio
    marisco
    tsukemen
    Máquina de tickets
    ¥1,000–1,999

    Información útil y cómo entrar

    Pide los tickets en el quiosco con pantalla táctil junto a la entrada. Se aceptan tarjetas de crédito y pagos con tarjetas IC de transporte. Cerrado los lunes.

    Nota práctica: Laboratorio de cereales insignia; publica novedades de temporada y horarios.
    Aceptan tarjeta
    Asientos en barra

    Ubicación

    Cargando…

    東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン 1F

    Abrir en Google Maps

    Qué esperar

    Fideos

    Fideos integrales con trigo molido a la piedra en la casa

    Caldo

    shoyu
    shio
    marisco
    tsukemen

    Precio habitual

    ¥1,000–1,999

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    Pedido recomendado

    Ramen de shio (besugo y almeja) y tsukemen de cordero asado

    El honten de MENSHO en Gokokuji es una de las experiencias de ramen más creativas de Tokio. El tsukemen de cordero es uno de sus platos estrella. La marca tiene locales en San Francisco y otras ciudades. Se acepta tarjeta.

    Cómo llegar

    東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン 1F

    A 3 min de Gokokuji

    Línea Yurakucho de Tokyo Metro

    Horario

    11:00–15:00, 17:00–21:00. Cerrado los lunes.

    Cierra: lunes

    Cola y cómo entrar

    Pide los tickets en el quiosco con pantalla táctil junto a la entrada. Se aceptan tarjetas de crédito y pagos con tarjetas IC de transporte. Cerrado los lunes.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Laboratorio de cereales insignia; publica novedades de temporada y horarios.

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    Preguntas sobre MENSHO Gokokuji

    ¿Cuál es la estación más cercana a MENSHO Gokokuji?
    Gokokuji, a unos 3 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en MENSHO Gokokuji?
    La cocina se especializa en shoyu, shio, marisco, tsukemen.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en MENSHO Gokokuji?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Aceptan tarjeta. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
    ¿Qué días cierra MENSHO Gokokuji?
    Cierra: lunes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar MENSHO Gokokuji?
    Se come en la barra.
    ¿Qué formas de pago acepta MENSHO Gokokuji?
    MENSHO Gokokuji acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.