MENSHO Gokokuji
MENSHO 護国寺
Il locale
MENSHO è il flagship concettuale del creatore di ramen Tomoharu Shono, a tre minuti dalla stazione di Gokokuji, nel quartiere di Bunkyo. Un laboratorio di macinazione con pareti di vetro, all'ingresso, trasforma ogni giorno in farina fresca cereali giapponesi acquistati direttamente dai produttori. La cucina prepara brodi complessi, tra cui un dashi shio limpido di orata e vongole, un brodo per tsukemen di ossa di agnello arrostite intere e uno shoyu ramen con wagyu A5 di Miyazaki. Le ciotole personalizzate arrivano con fiori eduli, verdure di stagione e fettine d'anatra cotte a bassa temperatura.
Shio ramen (orata e vongole) e tsukemen all'agnello arrosto
Da sapere e regole d'ingresso
Ordina i biglietti al chiosco touchscreen vicino all'ingresso. Si accettano carte di credito e pagamenti con carte IC dei trasporti. Chiuso il lunedì.
Posizione
Caricamento…
東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン 1F
3 min da Gokokuji
Linea Tokyo Metro Yurakucho
Orari
11:00–15:00, 17:00–21:00. Chiuso il luned ì.
Chiuso: lunedì
Fila e regole d'ingresso
Ordina i biglietti al chiosco touchscreen vicino all'ingresso. Si accettano carte di credito e pagamenti con carte IC dei trasporti. Chiuso il lunedì.
Biglietti e avvisi pratici: Flagship con laboratorio dei cereali; pubblica le novità stagionali e gli orari di apertura.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su MENSHO Gokokuji
- Qual è la stazione più vicina a MENSHO Gokokuji?
- Gokokuji, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da MENSHO Gokokuji?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Shio, Pesce e frutti di mare, Tsukemen.
- Quanto costa il ramen da MENSHO Gokokuji?
- Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Si accettano carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- In quali giorni è chiuso MENSHO Gokokuji?
- Chiuso: lunedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da MENSHO Gokokuji?
- Si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta MENSHO Gokokuji?
- MENSHO Gokokuji accetta carte di credito e pagamenti elettronici.