Ramen Kamo to Negi
らーめん 鴨to葱
Sobre este local
Ramen Kamo to Negi está a dos minutos de la estación de Okachimachi, bajo las vías elevadas del tren de Ueno. La cocina elabora su sopa dorada exclusivamente con pato entero nacional, cebolletas japonesas de temporada y agua pura, sin potenciadores químicos ni cerdo. Eliges dos variedades de cebolleta de temporada en un menú ilustrado de madera sobre la barra. Los fideos suaves de trigo integral llegan coronados con lonchas rosadas de pechuga de pato a baja temperatura (sous-vide) y puerros marcados a la llama, en una barra con asientos de tatami trenzado.
Kamo ramen (鴨らーめん) y Nomeru Oyakodon (飲める親子丼)
Información útil y cómo entrar
Compra tu ticket en la máquina expendedora de tickets del exterior antes de ponerte en la cola. Las colas de 30 a 60 minutos son habituales a lo largo del día. Pide como acompañamiento el Nomeru Oyakodon, un bol de arroz con pato y huevo revuelto ultrasuave. Se acepta pago sin efectivo y en efectivo.
Ubicación
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東京都台東区上野6-4-15
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都台東区上野6-4-15
A 2 min de Okachimachi
Línea JR Yamanote, Línea JR Keihin-Tohoku
Horario
09:00–04:00 del día siguiente, todos los días. Abierto los siete días de la semana.
Cola y cómo entrar
Compra tu ticket en la máquina expendedora de tickets del exterior antes de ponerte en la cola. Las colas de 30 a 60 minutos son habituales a lo largo del día. Pide como acompañamiento el Nomeru Oyakodon, un bol de arroz con pato y huevo revuelto ultrasuave. Se acepta pago sin efectivo y en efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Caldo puro de pato y cebolleta; publica los toppings mensuales de temporada con tres cebolletas, las normas de la cola y el horario. Web oficial en kamotonegi.com.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Kamo to Negi
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Kamo to Negi?
- Okachimachi, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Kamo to Negi?
- La cocina se especializa en chintan de pato, shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Kamo to Negi?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Aceptan tarjeta. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Kamo to Negi?
- En horas punta suele haber cola, se come en la barra.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Kamo to Negi?
- Ramen Kamo to Negi acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.