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    Ramen Kamo to Negi

    らーめん 鴨to葱

    Top 1% in Giappone
    · Oltre 3.000 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    Ramen Kamo to Negi si trova a due minuti dalla stazione di Okachimachi, sotto i binari sopraelevati di Ueno. La cucina prepara il suo brodo dorato esclusivamente con anatra intera giapponese, cipollotti giapponesi di stagione e acqua pura, senza esaltatori di sapidità né maiale. Scegli due varietà stagionali di cipollotto da un menu illustrato in legno sul bancone. I noodle integrali, lisci, arrivano guarniti con fette rosate di petto d'anatra cotto sottovuoto e porri abbrustoliti alla fiamma, serviti a un bancone con sedute in tatami intrecciato.

    Cosa ordinare

    Kamo ramen (鴨らーめん) e Nomeru Oyakodon (飲める親子丼)

    Chintan d'anatra
    Shoyu
    Macchinetta dei biglietti
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Acquista il biglietto al distributore all'esterno prima di metterti in fila. File di 30-60 minuti sono frequenti a tutte le ore. Ordina come contorno il Nomeru Oyakodon, una ciotola di riso con anatra e uovo strapazzato morbidissimo. Si accettano pagamenti cashless e in contanti.

    Nota pratica: Brodo puro di anatra e cipollotto; pubblica ogni mese le tre varietà di cipollotto stagionali, le regole per la fila e gli orari. Sito ufficiale: kamotonegi.com.
    Carte accettate
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    東京都台東区上野6-4-15

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medio-sottili integrali

    Brodo

    Chintan d'anatra
    Shoyu

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Kamo ramen (鴨らーめん) e Nomeru Oyakodon (飲める親子丼)

    Uno dei brodi più particolari di Tokyo: solo anatra. Il nome significa letteralmente "anatra e cipollotto". Da non perdere per i puristi del brodo. Le oltre 4,300 recensioni testimoniano il suo seguito di culto.

    Come arrivare

    東京都台東区上野6-4-15

    2 min da Okachimachi

    Linea JR Yamanote, Linea JR Keihin-Tohoku

    Orari

    09:00–04:00 del mattino seguente, tutti i giorni. Aperto sette giorni su sette.

    Fila e regole d'ingresso

    Acquista il biglietto al distributore all'esterno prima di metterti in fila. File di 30-60 minuti sono frequenti a tutte le ore. Ordina come contorno il Nomeru Oyakodon, una ciotola di riso con anatra e uovo strapazzato morbidissimo. Si accettano pagamenti cashless e in contanti.

    Biglietti e avvisi pratici: Brodo puro di anatra e cipollotto; pubblica ogni mese le tre varietà di cipollotto stagionali, le regole per la fila e gli orari. Sito ufficiale: kamotonegi.com.

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    Domande su Ramen Kamo to Negi

    Qual è la stazione più vicina a Ramen Kamo to Negi?
    Okachimachi, a circa 2 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Ramen Kamo to Negi?
    La cucina è specializzata in Chintan d'anatra, Shoyu.
    Quanto costa il ramen da Ramen Kamo to Negi?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Si accettano carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    Cosa sapere prima di andare da Ramen Kamo to Negi?
    Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta Ramen Kamo to Negi?
    Ramen Kamo to Negi accetta carte di credito e pagamenti elettronici.