Ramen Japan
    Volver a Tokio

    Shina Men Hashigo Hon Ten

    支那麺 はしご 本店

    Top 1 % de Japón
    · Más de 3000 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    Fundado en 1964, Shina Men Hashigo es el referente histórico de Ginza para el dandanmen al estilo de Tokio, a dos minutos de la salida C2 de la estación de Ginza. La casa llama a su bol estrella Dandanten. Los cocineros superponen una aromática pasta de sésamo tostado, aceite de chile y pimienta de Sichuan sobre un caldo ligero de pollo y hueso de cerdo. El pedido estrella es el Pai-ko Dandanten, coronado con una chuleta de cerdo recién frita con aroma a curry que cruje en contraste con la sopa especiada. Los fideos finos y firmes llegan acompañados de arroz blanco al vapor ilimitado y takuan (rábano encurtido).

    Qué pedir

    Pai-ko Dandanten (排骨担担麺) y Dandanmen (だんだんめん)

    tantanmen
    shoyu
    ¥1,000–1,999

    Información útil y cómo entrar

    Entre semana abre hasta las cinco de la madrugada y es la barra de fideos nocturna por excelencia de Ginza. Con cualquier pedido de fideos puedes pedir arroz blanco al vapor gratis. Pide directamente al personal de la barra. Solo efectivo.

    Nota práctica: Institución del dandanmen (dan-dan men / paiko dandan) en Ginza, fundada en 1964. Funciona totalmente al margen de internet, sin redes sociales oficiales.
    Se admiten niños
    Asientos en barra

    Ubicación

    Cargando…

    東京都中央区銀座6-3-5

    Abrir en Google Maps

    Qué esperar

    Fideos

    Fideos finos, rectos y firmes

    Caldo

    tantanmen
    shoyu

    Precio habitual

    ¥1,000–1,999

    Convertir con YenPocket →

    Pedido recomendado

    Pai-ko Dandanten (排骨担担麺) y Dandanmen (だんだんめん)

    Hashigo es una leyenda de Ginza: uno de los restaurantes de tantanmen originales de Tokio. Ambiente clásico de la era Showa. Más de 4,300 reseñas. Solo efectivo. Un pedacito del Ginza de antaño.

    Cómo llegar

    東京都中央区銀座6-3-5

    A 2 min de Ginza

    Línea Ginza de Tokyo Metro, Línea Hibiya de Tokyo Metro, Línea Marunouchi de Tokyo Metro

    Horario

    Lunes a viernes 11:00–05:00 del día siguiente; sábados, domingos y festivos 11:00–21:00. Abierto todos los días.

    Cola y cómo entrar

    Entre semana abre hasta las cinco de la madrugada y es la barra de fideos nocturna por excelencia de Ginza. Con cualquier pedido de fideos puedes pedir arroz blanco al vapor gratis. Pide directamente al personal de la barra. Solo efectivo.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Institución del dandanmen (dan-dan men / paiko dandan) en Ginza, fundada en 1964. Funciona totalmente al margen de internet, sin redes sociales oficiales.

    Preguntas sobre Shina Men Hashigo Hon Ten

    ¿Cuál es la estación más cercana a Shina Men Hashigo Hon Ten?
    Ginza, a unos 2 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Shina Men Hashigo Hon Ten?
    La cocina se especializa en tantanmen, shoyu.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Shina Men Hashigo Hon Ten?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Shina Men Hashigo Hon Ten?
    En horas punta suele haber cola, se come en la barra, se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Shina Men Hashigo Hon Ten?
    Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.