Jinrui Mina Menrui
人類みな麺類
Il locale
Jinrui Mina Menrui è un pilastro della scena ramen moderna di Osaka, a un minuto dalla stazione di Minamikata. Fondato da Takayoshi Matsumura, il locale abbina filmati di concerti dei Beatles a brodi di salsa di soia dolce e molluschi. Il piatto simbolo, il Ramen Macro, estrae il dashi da vongole d'acqua dolce asari e shijimi, unito a uno shoyu chiaro e a elastici noodle integrali fatti in casa, punteggiati di crusca. Puoi scegliere tra un grosso blocco di pancetta di maiale brasata e chashu a fette sottili.
Ramen Macro (らーめん macro 貝出汁醤油) e chashu brasato a taglio spesso
Da sapere e regole d'ingresso
Aperto tutti i giorni fino alle 3 di notte. Nei picchi di pranzo e cena la fila supera i 40 minuti, ma scorre veloce. Sul foglio d'ordine scegli l'opzione chashu 'atsugiri' a taglio spesso per una bella fetta di pancetta di maiale brasata. Solo contanti.
Posizione
Caricamento…
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
Apri in Google MapsCome arrivare
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
1 min da Minamikata
Linea Hankyu Kyoto, Linea Osaka Metro Midosuji
Orari
10:00–03:00 tutti i giorni (aperto ininterrottamente fino alle 3 di notte).
Fila e regole d'ingresso
Aperto tutti i giorni fino alle 3 di notte. Nei picchi di pranzo e cena la fila supera i 40 minuti, ma scorre veloce. Sul foglio d'ordine scegli l'opzione chashu 'atsugiri' a taglio spesso per una bella fetta di pancetta di maiale brasata. Solo contanti.
Biglietti e avvisi pratici: Locale di punta del gruppo UNCHI; char siu a taglio spesso e brodo shoyu ai molluschi; pubblica eventi dal vivo, aggiornamenti sulla fila e novità sulle filiali.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Jinrui Mina Menrui
- Qual è la stazione più vicina a Jinrui Mina Menrui?
- Minamikata, a circa 1 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Jinrui Mina Menrui?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Pesce e frutti di mare.
- Quanto costa il ramen da Jinrui Mina Menrui?
- Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte.
- Cosa sapere prima di andare da Jinrui Mina Menrui?
- Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Jinrui Mina Menrui?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.