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    Tokyo Style Noodle Hotate Biyori

    Tokyo Style Noodle ほたて日和

    Top 1% in Giappone
    · Oltre 1.000 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    Tokyo Style Noodle Hotate Biyori si trova a tre minuti a est dall'uscita Showa-dori della stazione di Akihabara ed è il punto di riferimento di Tokyo per i noodle alle capesante. Il piatto di punta, il Kombusui Tsukesoba, arriva con i noodle freddi adagiati in una viscosa acqua di kombu gagome, accompagnati da carpaccio di capesante fresche dell'Hokkaido, sale minerale e wasabi. Prima si assaggiano i noodle conditi solo con l'acqua di kombu e il sale, poi li si intinge in un fumante brodo di pollo e capesante. Completano il piatto una tenera lonza di maiale e spiedini di capesante grigliate.

    Cosa ordinare

    Hotate Kombusui Tsukesoba (帆立昆布水つけ麺 白・黒) e carpaccio di capesante crude

    Shio
    Tsukemen
    Pesce e frutti di mare
    Macchinetta dei biglietti
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    Si entra esclusivamente con i biglietti numerati distribuiti al mattino. Il registro dei biglietti viene aperto fuori dal locale alle 9 nei giorni feriali e alle 8:30 nel fine settimana. Scegli una fascia oraria disponibile e versa un deposito di 1,000 yen in contanti, che ti verrà restituito al momento del pasto. Chiuso il mercoledì.

    Nota pratica: Orari delle iscrizioni di persona al registro mattutino (*kichō*), disponibilità dei turni.
    Avvisi in tempo reale:𝕏@hotatebiyori@hotatebiyori
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル 1F

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medio-sottili dritti immersi in una densa acqua di kombu

    Brodo

    Shio
    Tsukemen
    Pesce e frutti di mare

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Hotate Kombusui Tsukesoba (帆立昆布水つけ麺 白・黒) e carpaccio di capesante crude

    Il richiamo, qui, è l'originale brodo a base di capesante. Si trova ad Akihabara. Se ami le hotate (capesante), non puoi perdertelo.

    Come arrivare

    東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル 1F

    3 min da Akihabara

    Linea JR Yamanote, Linea JR Sobu, Linea Tokyo Metro Hibiya, Tsukuba Express

    Orari

    11:00–15:00, 17:30–20:00. Chiuso il mercoledì. Prenotazione con biglietto al mattino obbligatoria.

    Chiuso: mercoledì

    Fila e regole d'ingresso

    Si entra esclusivamente con i biglietti numerati distribuiti al mattino. Il registro dei biglietti viene aperto fuori dal locale alle 9 nei giorni feriali e alle 8:30 nel fine settimana. Scegli una fascia oraria disponibile e versa un deposito di 1,000 yen in contanti, che ti verrà restituito al momento del pasto. Chiuso il mercoledì.

    Biglietti e avvisi pratici: Orari delle iscrizioni di persona al registro mattutino (*kichō*), disponibilità dei turni.

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    Domande su Tokyo Style Noodle Hotate Biyori

    Qual è la stazione più vicina a Tokyo Style Noodle Hotate Biyori?
    Akihabara, a circa 3 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Tokyo Style Noodle Hotate Biyori?
    La cucina è specializzata in Shio, Tsukemen, Pesce e frutti di mare.
    Quanto costa il ramen da Tokyo Style Noodle Hotate Biyori?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    In quali giorni è chiuso Tokyo Style Noodle Hotate Biyori?
    Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Tokyo Style Noodle Hotate Biyori?
    Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta Tokyo Style Noodle Hotate Biyori?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.