Ramen Japan
    Zurück zu Tokio

    Jikaseimen Ito Ginza Ten

    自家製麺 伊藤 銀座店

    Top 1 % in Japan
    · 2.000+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Jikaseimen Ito betreibt eine ruhige Theke im Untergeschoss in Ginza, drei Minuten von der Station Higashi-Ginza entfernt. Der Laden wurzelt in der legendären Akita-Linie der Familie Ito und reduziert Ramen auf das Wesentliche. Die Standardschüssel besteht ausschließlich aus klarem, konzentriertem Dashi aus getrockneten Sardinen, einem Nest hausgemachter dünner, gerader Nudeln und gehackten Frühlingszwiebeln. Die Nudeln haben einen knackigen, bissfesten Biss. Fleischliebhaber bestellen die Niku Soba mit vier zarten Stücken geschmortem Schweinebauch.

    Das solltest du bestellen

    Chashu-Chuka-Soba (肉そば) & reines Niboshi-Dashi

    Niboshi
    Shoyu
    Ticketautomat
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Geh die Treppe hinunter ins Untergeschoss. Kauf dein Ticket am Automaten beim Eingang, bevor du dich an die Theke setzt. Nur Barzahlung. Die Standardschüssel kommt ganz ohne Fleisch; wähl Niku Soba (肉そば), wenn du Chashu möchtest.

    Hinweis zum Betrieb: Minimalistische Niboshi-Brühe im Akita-Stil mit festen, hausgemachten geraden Nudeln im B1F in Ginza. Offizielle Markenwebsite unter niboshi-ito.com. Keine aktiven Social-Media-Accounts des Ladens.
    Aktuelle Ankündigungen:niboshi-ito.com
    Kartenzahlung möglich
    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

    Wird geladen …

    東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル B1F

    In Google Maps öffnen

    Was dich erwartet

    Nudeln

    Hauseigene Spezialität: bissfeste, dünne, gerade Nudeln (低加水極細ストレート麺)

    Brühe

    Niboshi
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

    Mit YenPocket umrechnen →

    Empfohlene Bestellung

    Chashu-Chuka-Soba (肉そば) & reines Niboshi-Dashi

    Anfahrt

    東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル B1F

    3 Min. ab Higashi-Ginza

    Tokyo Metro Hibiya-Linie, Toei Asakusa-Linie, Tokyo Metro Ginza-Linie

    Öffnungszeiten

    11:00–23:00 (Mo–Fr), 11:00–20:00 (Sa–So). Täglich geöffnet.

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Geh die Treppe hinunter ins Untergeschoss. Kauf dein Ticket am Automaten beim Eingang, bevor du dich an die Theke setzt. Nur Barzahlung. Die Standardschüssel kommt ganz ohne Fleisch; wähl Niku Soba (肉そば), wenn du Chashu möchtest.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Minimalistische Niboshi-Brühe im Akita-Stil mit festen, hausgemachten geraden Nudeln im B1F in Ginza. Offizielle Markenwebsite unter niboshi-ito.com. Keine aktiven Social-Media-Accounts des Ladens.

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    niboshi-ito.com

    Fragen zu Jikaseimen Ito Ginza Ten

    Welcher Bahnhof ist Jikaseimen Ito Ginza Ten am nächsten?
    Higashi-Ginza, etwa 3 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Jikaseimen Ito Ginza Ten bestellen?
    Die Küche ist auf Niboshi, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Jikaseimen Ito Ginza Ten?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Jikaseimen Ito Ginza Ten wissen?
    Gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Jikaseimen Ito Ginza Ten?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.