Ramen Hayato
らーめん 颯人
Il locale
Il titolare Hayato Ishigaki si è formato presso il celebre Menya Saimi di Sapporo prima di aprire questo bancone premiato con il Bib Gourmand Michelin vicino alla stazione di Minamimorimachi. Per ogni ciotola, la cucina salta miso profumato, zenzero grattugiato e ossa di maiale in un wok rovente.
Miso Ramen (みそらーめん) e Ura Shoyu (裏醤油)
Da sapere e regole d'ingresso
La fila si forma ben prima dell'apertura delle 11:00. Arriva con 30–45 minuti di anticipo per rientrare nel primo turno al bancone. Si paga solo in contanti.
Posizione
Caricamento…
大阪府大阪市北区南森町1-2-2
Apri in Google MapsCome arrivare
大阪府大阪市北区南森町1-2-2
3 min da Minamimorimachi
Linea Osaka Metro Sakaisuji, Linea Osaka Metro Tanimachi
Orari
11:00–fino a esaurimento del brodo (verso le 14:00). Chiuso il lunedì.
Chiuso: lunedì
Fila e regole d'ingresso
La fila si forma ben prima dell'apertura delle 11:00. Arriva con 30–45 minuti di anticipo per rientrare nel primo turno al bancone. Si paga solo in contanti.
Biglietti e avvisi pratici: Bancone di miso e shoyu ramen con Bib Gourmand Michelin; rigida regola della casa: vietati i profumi; orari indicati sui cartelli all'ingresso.
Domande su Ramen Hayato
- Qual è la stazione più vicina a Ramen Hayato?
- Minamimorimachi, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Ramen Hayato?
- La cucina è specializzata in Miso, Shoyu, Shio.
- Quanto costa il ramen da Ramen Hayato?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte.
- In quali giorni è chiuso Ramen Hayato?
- Chiuso: lunedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Ramen Hayato?
- Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta Ramen Hayato?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.