Ippuku Ramen
いっぷくラーメン
เกี่ยวกับร้านนี้
ก่อตั้ง เมื่อปี 1984 และได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ในคู่มือคุมาโมโตะปี 2018 ร้านริมทางแห่งนี้ตั้งอยู่ริมบายพาสฮามาเซ็น ทำเส้นไข่สดเองทุกวันจากไข่ของฟาร์มที่ทำสัญญาไว้ ในครัวเคี่ยวหัวหมูทั้งหัวและกระดูกขาจนได้ทงคตสึข้นหนืดอุดมเจลาติน ราดด้วยน้ำมันกระเทียมคั่วสีเข้ม (มายุ) นอกจากทงคตสึคุมาโมโตะแบบคลาสสิกแล้ว ร้านยังทำราเม็งชิโอะน้ำซุปใสแจ๋วที่ต้มจากกระดูกไก่พันธุ์ดั้งเดิมอามาคุสะไดโอ 100%
山・マー・醤麺 (ซันมาจังเมง)
ควรรู้และขั้นตอนการเข้าร้าน
ร้านได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ พร้อมกับร้านในเครือย่านใจกลางเมืองอย่าง Maruichi Shokudo หากอยากลองอย่างอื่นที่ไม่ใ ช่ทงคตสึเข้มข้น ให้สั่งราเม็งชิโอะอามาคุสะไดโอ (¥850) ที่เคี่ยวจากไก่พันธุ์ดั้งเดิมของคุมาโมโตะ วันพุธปิดให้บริการเวลา 16.00 น. ไม่มีรอบมื้อเย็น
ที่ตั้ง
กำลังโหลด…
221-1 Taijima, Minami-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (熊本県熊本市南区田迎町大字田井島221-1)
เปิดใน Google Mapsการเดินทาง
221-1 Taijima, Minami-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (熊本県熊本市南区田迎町大字田井島221-1)
25 นาทีจาก มินามิคุมาโมโตะ
JR สายหลักโฮฮิ
เวลาเปิด
จันทร์–อังคาร, พฤหัสบดี–ศุกร์ 11:00–16:00 และ 18:00–22:00 พุธ 11:00–16:00 เสาร์–อาทิตย์ 11:00–22:00 วันหยุดไม่แน่นอน
วันหยุด: ไม่แน่นอน
ขั้นตอนการต่อคิวและเข้าร้าน
ร้านได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ พร้อมกับร้านในเครือย่านใจกลางเมืองอย่าง Maruichi Shokudo หากอยากลองอย่างอื่นที่ไม่ใช่ทงคตสึเข้มข้น ให้สั่งราเม็งชิโอะอามาคุสะไดโอ (¥850) ที่เคี่ยวจากไก่พันธุ์ดั้งเดิมของคุมาโมโตะ วันพุธปิดให้บริการเวลา 16.00 น. ไม่มีรอบมื้อเย็น
ประกาศเรื่องตั๋วและการให้บริการ: ร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ในเขตมินามิ เมืองคุมาโมโตะ มีทั้งทงคตสึน้ำมันกระเทียมดำทำเองในร้าน และน้ำซุปชิโอะไก่อามาคุสะไดโอสายพันธุ์ดั้งเดิมรสละมุน มีลานจอดรถในร้าน ที่นั่งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์ ชำระเป็นเงินสด
คำถามเกี่ยวกับ Ippuku Ramen
- สถานีที่ใกล้ Ippuku Ramen ที่สุดคือสถานีไหน?
- สถานี มินามิคุมาโมโตะ เดินประมาณ 25 นาที
- ที่ Ippuku Ramen ควรสั่งอะไรดี?
- ร้านนี้เชี่ยวชาญทงคตสึคุมาโมโตะกับมายุ, ชิโอะชินทันไก่อามาคุสะไดโอ
- ราเมงที่ Ippuku Ramen ราคาเท่าไร?
- มื้อกลางวัน ไม่เกิน ¥999 และมื้อเย็น ¥1,000–¥1,999
- Ippuku Ramen หยุดวันไหน?
- วันหยุด: ไม่แน่นอน เวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง ควรเช็กช่องทางของร้านก่อนไป
- ก่อนไป Ippuku Ramen ควรรู้อะไรบ้าง?
- ที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์, พาเด็กมาได้.
- Ippuku Ramen รับชำระเงินแบบไหนบ้าง?
- แนะนำให้เตรียมเงินสดไป