กลับไปที่คุมาโมโตะ
    บิบ กูร์มองด์

    Ippuku Ramen

    いっぷくラーメン

    ขวัญใจคนท้องถิ่น
    รูปร้าน

    เกี่ยวกับร้านนี้

    ก่อตั้งเมื่อปี 1984 และได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ในคู่มือคุมาโมโตะปี 2018 ร้านริมทางแห่งนี้ตั้งอยู่ริมบายพาสฮามาเซ็น ทำเส้นไข่สดเองทุกวันจากไข่ของฟาร์มที่ทำสัญญาไว้ ในครัวเคี่ยวหัวหมูทั้งหัวและกระดูกขาจนได้ทงคตสึข้นหนืดอุดมเจลาติน ราดด้วยน้ำมันกระเทียมคั่วสีเข้ม (มายุ) นอกจากทงคตสึคุมาโมโตะแบบคลาสสิกแล้ว ร้านยังทำราเม็งชิโอะน้ำซุปใสแจ๋วที่ต้มจากกระดูกไก่พันธุ์ดั้งเดิมอามาคุสะไดโอ 100%

    เมนูแนะนำ

    山・マー・醤麺 (ซันมาจังเมง)

    ทงคตสึคุมาโมโตะกับมายุ
    ชิโอะชินทันไก่อามาคุสะไดโอ
    กลางวัน ไม่เกิน ¥999 · เย็น ¥1,000–¥1,999

    ควรรู้และขั้นตอนการเข้าร้าน

    ร้านได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ พร้อมกับร้านในเครือย่านใจกลางเมืองอย่าง Maruichi Shokudo หากอยากลองอย่างอื่นที่ไม่ใช่ทงคตสึเข้มข้น ให้สั่งราเม็งชิโอะอามาคุสะไดโอ (¥850) ที่เคี่ยวจากไก่พันธุ์ดั้งเดิมของคุมาโมโตะ วันพุธปิดให้บริการเวลา 16.00 น. ไม่มีรอบมื้อเย็น

    หมายเหตุการให้บริการ: ร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ในเขตมินามิ เมืองคุมาโมโตะ มีทั้งทงคตสึน้ำมันกระเทียมดำทำเองในร้าน และน้ำซุปชิโอะไก่อามาคุสะไดโอสายพันธุ์ดั้งเดิมรสละมุน มีลานจอดรถในร้าน ที่นั่งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์ ชำระเป็นเงินสด
    พาเด็กมาได้
    ที่นั่งเคาน์เตอร์

    ที่ตั้ง

    กำลังโหลด…

    221-1 Taijima, Minami-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (熊本県熊本市南区田迎町大字田井島221-1)

    เปิดใน Google Maps

    สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป

    เส้น

    เส้นไข่สด ทำเองในร้าน (自家製たまご麺)
    เส้นไข่เส้นใหญ่ (山マー醤麺)

    น้ำซุป

    ทงคตสึคุมาโมโตะกับมายุ
    ชิโอะชินทันไก่อามาคุสะไดโอ

    ราคาโดยประมาณ

    กลางวัน ไม่เกิน ¥999 · เย็น ¥1,000–¥1,999

    แปลงค่าเงินด้วย YenPocket →

    เมนูที่แนะนำ

    山・マー・醤麺 (ซันมาจังเมง)

    ตั้งอยู่ริมบายพาสฮามาเซ็น ฝั่งตรงข้ามยูเมะทาวน์ฮามาเซ็น ห่างจากสถานีมินามิคุมาโมโตะไปทางใต้ 2.2 กม. นั่งแท็กซี่จากสถานี JR มินามิคุมาโมโตะ 10 นาที หรือขึ้นรถบัสคุมาโมโตะจากสถานีขนส่งซากุระมาจิ ลงป้ายไทจิมะ แล้วเดินต่อ 6 นาที มีลานจอดรถเฉพาะลูกค้าล้อมรอบตัวอาคาร ที่นั่งมีทั้งเก้าอี้เคาน์เตอร์ โต๊ะ และบูธเสื่อทาทามิยกพื้นสำหรับครอบครัว

    การเดินทาง

    221-1 Taijima, Minami-ku, Kumamoto-shi, Kumamoto (熊本県熊本市南区田迎町大字田井島221-1)

    25 นาทีจาก มินามิคุมาโมโตะ

    JR สายหลักโฮฮิ

    เวลาเปิด

    จันทร์–อังคาร, พฤหัสบดี–ศุกร์ 11:00–16:00 และ 18:00–22:00 พุธ 11:00–16:00 เสาร์–อาทิตย์ 11:00–22:00 วันหยุดไม่แน่นอน

    วันหยุด: ไม่แน่นอน

    ขั้นตอนการต่อคิวและเข้าร้าน

    ร้านได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ พร้อมกับร้านในเครือย่านใจกลางเมืองอย่าง Maruichi Shokudo หากอยากลองอย่างอื่นที่ไม่ใช่ทงคตสึเข้มข้น ให้สั่งราเม็งชิโอะอามาคุสะไดโอ (¥850) ที่เคี่ยวจากไก่พันธุ์ดั้งเดิมของคุมาโมโตะ วันพุธปิดให้บริการเวลา 16.00 น. ไม่มีรอบมื้อเย็น

    ประกาศเรื่องตั๋วและการให้บริการ: ร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ในเขตมินามิ เมืองคุมาโมโตะ มีทั้งทงคตสึน้ำมันกระเทียมดำทำเองในร้าน และน้ำซุปชิโอะไก่อามาคุสะไดโอสายพันธุ์ดั้งเดิมรสละมุน มีลานจอดรถในร้าน ที่นั่งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์ ชำระเป็นเงินสด

    คำถามเกี่ยวกับ Ippuku Ramen

    สถานีที่ใกล้ Ippuku Ramen ที่สุดคือสถานีไหน?
    สถานี มินามิคุมาโมโตะ เดินประมาณ 25 นาที
    ที่ Ippuku Ramen ควรสั่งอะไรดี?
    ร้านนี้เชี่ยวชาญทงคตสึคุมาโมโตะกับมายุ, ชิโอะชินทันไก่อามาคุสะไดโอ
    ราเมงที่ Ippuku Ramen ราคาเท่าไร?
    มื้อกลางวัน ไม่เกิน ¥999 และมื้อเย็น ¥1,000–¥1,999
    Ippuku Ramen หยุดวันไหน?
    วันหยุด: ไม่แน่นอน เวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง ควรเช็กช่องทางของร้านก่อนไป
    ก่อนไป Ippuku Ramen ควรรู้อะไรบ้าง?
    ที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์, พาเด็กมาได้.
    Ippuku Ramen รับชำระเงินแบบไหนบ้าง?
    แนะนำให้เตรียมเงินสดไป