Menya Itto
麺屋 一燈
Über diesen Laden
Drei Minuten vom Nordausgang des Bahnhofs Shin-Koiwa entfernt gilt Menya Itto als einer der gefeiertsten Tsukemen-Läden Japans. Gründer Yukihiko Sakamoto extrahiert das Hühnerkollagen in mehreren Stufen, bevor er den Fond mit fünf Sorten getrockneter Meeresfrüchte und Jakobsmuschelöl ziehen lässt. Die dicken, im Haus gekneteten Weizennudeln tunkst du in die samtige Suppe; dazu gibt es drei Sorten bei niedriger Temperatur gegartes Chashu vom Schwein und Huhn sowie aromatische Hühnerfleischbällchen mit gehacktem Shiso.
Tokusei Noko Gyokai Tsukemen (特製濃厚魚介つけ麺)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Drei Minuten vom Nordausgang des Bahnhofs Shin-Koiwa. Zu Stoßzeiten gelten ein Online-Nummernticket- und Warteschlangensystem; prüf vor deinem Besuch den aktuellen Stand auf der offiziellen Website.
Lage
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東京都葛飾区東新小岩1-4-17
In Google Maps öffnenAnfahrt
東京都葛飾区東新小岩1-4-17
3 Min. ab Shin-Koiwa
JR Sobu-Linie, JR Sobu-Linie (Rapid)
Öffnungszeiten
11:00–15:00, 18:00–21:00 (Mo–Do, So); 11:00–15:00, 18:00–22:00 (Fr–Sa). Täglich geöffnet.
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Drei Minuten vom Nordausgang des Bahnhofs Shin-Koiwa. Zu Stoßzeiten gelten ein Online-Nummernticket- und Warteschlangensystem; prüf vor deinem Besuch den aktuellen Stand auf der offiziellen Website.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Regeln für Tickets und Warteschlange, Feiertagszeiten, Suppen-Events (Blog unter ameblo.jp/menya-itto).
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Menya Itto
- Welcher Bahnhof ist Menya Itto am nächsten?
- Shin-Koiwa, etwa 3 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Menya Itto bestellen?
- Die Küche ist auf Tsukemen, Tori Paitan, Gyokai spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Menya Itto?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Menya Itto?
- Am besten Bargeld mitnehmen.