Ramen Japan
    Volver a Tokio

    Menya Itto

    麺屋 一燈

    Top 1 % de Japón
    · Más de 3000 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    A tres minutos de la salida norte de la estación de Shin-Koiwa, Menya Itto es una de las tiendas de tsukemen más célebres de Japón. Su fundador, Yukihiko Sakamoto, extrae el colágeno del pollo en varias etapas antes de infusionar el caldo con cinco tipos de marisco seco y aceite de vieira. Los fideos gruesos de trigo, amasados en casa, se mojan en esta sopa aterciopelada y se acompañan de tres tipos de chashu de cerdo y pollo cocinados a baja temperatura, además de aromáticas albóndigas de pollo picado con shiso.

    Qué pedir

    Tsukemen especial de gyokai intenso (特製濃厚魚介つけ麺)

    tsukemen
    tori paitan
    gyokai
    ¥1,000–¥1,999

    Información útil y cómo entrar

    A tres minutos de la salida norte de la estación de Shin-Koiwa. En horas punta funciona con tickets numerados en línea y sistema de colas; consulta el estado en su web oficial antes de ir.

    Nota práctica: Normas de la cola con tickets, calendario de cierres y eventos de caldos (blog en ameblo.jp/menya-itto).
    Avisos en directo:𝕏@menyaitto

    Ubicación

    Cargando…

    東京都葛飾区東新小岩1-4-17

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos gruesos de trigo de elaboración propia, densos y con mordida

    Caldo

    tsukemen
    tori paitan
    gyokai

    Precio habitual

    ¥1,000–¥1,999

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    Pedido recomendado

    Tsukemen especial de gyokai intenso (特製濃厚魚介つけ麺)

    Menya Itto es un venerado local de ramen de Tokio situado en el barrio residencial de Shin-Koiwa. Más de 4,400 reseñas: una de las cifras más altas de esta lista. Caldo potente de niboshi y pollo. Su menú especial limitado de los lunes atrae a los aficionados. Un local que merece el viaje.

    Cómo llegar

    東京都葛飾区東新小岩1-4-17

    A 3 min de Shin-Koiwa

    Línea JR Sobu, Línea rápida JR Sobu

    Horario

    11:00–15:00, 18:00–21:00 (lun–jue, dom); 11:00–15:00, 18:00–22:00 (vie–sáb). Abierto todos los días.

    Cola y cómo entrar

    A tres minutos de la salida norte de la estación de Shin-Koiwa. En horas punta funciona con tickets numerados en línea y sistema de colas; consulta el estado en su web oficial antes de ir.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Normas de la cola con tickets, calendario de cierres y eventos de caldos (blog en ameblo.jp/menya-itto).

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    𝕏@menyaitto

    Preguntas sobre Menya Itto

    ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Itto?
    Shin-Koiwa, a unos 3 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Menya Itto?
    La cocina se especializa en tsukemen, tori paitan, gyokai.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Itto?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
    ¿Qué formas de pago acepta Menya Itto?
    Se recomienda llevar efectivo.