Ginza Hachigo
銀座 八五
เกี่ยวกับร้านนี้
Ginza Hachigo ได้รับมิชลิน 1 ดาว ภายใต้การนำของเชฟมากประสบการณ์ ยาสึชิ มัตสึมุระ ตั้งอยู่ห่างจากสถานีฮิงาชิกินซ่าไปทางทิศตะวันออก 3 นาที ครัวตัดทาเระออกไปทั้งหมด และต้มน้ำซุปคอนซอมเมสีทองใสโดยตรงจากเป็ดทั้งตัว ไก่นาโกย่าโคชิน แฮมโปรชุตโตบ่มของฝรั่งเศส หอยเชลล์แห้ง และเห็ดหอม เกลือจากนาเกลือเกร็องด์ของฝรั่งเศสและความเค็มจากการบ่มโปรชุตโตคือรากฐานรสชาติทั้งหมดของน้ำซุป ช่างทำเส้นระดับปรมาจารย์ เคนอิจิ คาราซาวะ แห่ง Asakusa Kaikaro ผลิตเส้นบางสั่งทำพิเศษที่ดูดซับน้ำซุปได้ดี ปิดท้ายด้วยพริกไทยฝรั่งเศสบดสดโรยบนชาชูสันนอกหมูตุ๋นอย่างช้า ๆ
โทคุเซย์ชูกะโซบะ (特製中華そば) และราเม็งคอนซอมเมฝรั่งเศส
ควรรู้และขั้นตอนการเข้าร้าน
รองรับลูกค้า 6 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ไม้ไซเปรสสีอ่อน เปิดรับจองล่วงหน้ารายสัปดาห์ทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 น. ผ่าน TableCheck ส่วนบัตรสำหรับลูกค้า walk-in ในวันเดียวกันจะแจกที่หน้าร้านตั้งแต่ 9.00 น. ในวันที่เปิดให้บริการ ที่เครื่องออกบัตรแนะนำให้ชำระแบบไร้เงินสดด้วยบัตรหรือบัตร IC
ที่ตั้ง
กำลังโหลด…
東京都中央区銀座3-14-2 第一丸成ビル 1F
เปิดใน Google Mapsการเดินทาง
東京都中央区銀座3-14-2 第一丸成ビル 1F
3 นาทีจาก ฮิงาชิกินซ่า
โตเกียวเมโทร สายฮิบิยะ, โทเอ สายอาซากุสะ, โตเกียวเมโทร สายยูราคุโจ
เวลาเปิด
11:00–15:00, 17:00–21:00 ปิดวันจันทร์ ต้องจองผ่าน TableCheck หรือรับบัตรคิว walk-in ตอนเช้า
วันหยุด: วันจันทร์
ขั้นตอนการต่อคิวและเข้าร้าน
รองรับลูกค้า 6 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ไม้ไซเปรสสีอ่อน เปิดรับจองล่วงหน้ารายสัปดาห์ทุกวันเสาร์ เวลา 9.00 น. ผ่าน TableCheck ส่วนบัตรสำหรับลูกค้า walk-in ในวันเดียวกันจะแจกที่หน้าร้านตั้งแต่ 9.00 น. ในวันที่เปิดให้บริการ ที่เครื่องออกบัตรแนะนำให้ชำระแบบไร้เงินสดด้วยบัตรหรือบัตร IC
ประกาศเรื่องตั๋วและการให้บริการ: รอบเปิดจองใน TableCheck, แนวทางการต่อคิวตอนเช้า, วันหยุด
เช็กบัญชีทางการก่อนไป เผื่อร้านปิดกะทันหันหรือซุปหมดเร็ว:
คำถามเกี่ยวกับ Ginza Hachigo
- สถานีที่ใกล้ Ginza Hachigo ที่สุดคือสถานีไหน?
- สถานี ฮิงาชิกินซ่า เดินประมาณ 3 นาที
- ที่ Ginza Hachigo ควรสั่งอะไรดี?
- ร้านนี้เชี่ยวชาญชิโอะ, คอนซอมเม
- ราเมงที่ Ginza Hachigo ราคาเท่าไร?
- ราคาชามละ ¥1,000–1,999 รับบัตรเครดิต ซื้อตั๋วจากตู้กดตั๋วข้างประตูก่อนนั่ง
- Ginza Hachigo หยุดวันไหน?
- วันหยุด: วันจันทร์ เวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง ควรเช็กช่องทางของร้านก่อนไป
- ก่อนไป Ginza Hachigo ควรรู้อะไรบ้าง?
- ช่วงพีกต้องต่อคิว, ที่นั่งเป็นแบบเคาน์เตอร์, มีเมนูภาษาอังกฤษ, พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง.
- Ginza Hachigo รับชำระเงินแบบไหนบ้าง?
- Ginza Hachigo รับบัตรเครดิตและการชำระเงินแบบอิเล็กทรอนิกส์